Nicht nur gesund, sondern auch nachhaltig: 57.000 Lebensmittel im Test

Würstchen oder Hackbällchen auf Pflanzenbasis sind nicht nur umweltschonender, sondern laut der britischen Studie auch im Nährwert den Fleischprodukten überlegen.

Nicht nur gesund, sondern auch umweltbewusst: Britische Forscher haben eine Methode entwickelt, mit der sich Lebensmittel aus dem Supermarkt leichter bewerten lassen.

Quelle: FAZ.de