Zum 200. Todestag des Zuckerpioniers Franz Carl Achard

Kopie von Zuckerrübe_Bild

Die süßen Kristalle waren Jahrhunderte exotische Importware – bis der vor 200 Jahren verstorbene Franz Carl Achard erkannte, dass sie sich auch aus einer heimischen Pflanze gewinnen lassen.

Quelle: FAZ.de