Herstellung von Lebensmitteln: Gesundes Essen spart auch noch Wasser 

Für die Produktion von Lebensmitteln werden jeden Tag in Deutschland pro Kopf fast 3000 Liter Wasser verbraucht. Der Wert ließe sich um etwa ein Drittel senken – mit nur ein bisschen Verzicht. (Mehr in: SPIEGEL ONLINE – Wissenschaft)