Nachhaltiges Futter: Warum Zuchtfische Algen fressen sollten

Etwa die Hälfte des weltweit verzehrten Fischs stammt von Zuchtfarmen. Doch die Fütterung der Tiere mit Fischmehl ist umweltbelastend. Forscher haben nun eine Alternative gefunden. (Mehr in: SPIEGEL ONLINE – Wissenschaft)