Ernährung: Gesund, gesünder, Essstörung

Glutenfreies, fettarmes, veganes Superfood: Immer mehr Menschen wollen gesund essen. Das Problem: Manchmal führt genau das an den Rand einer Essstörung – zur Orthorexie. (Mehr in: ZEIT ONLINE: Mehr aus Forschung und Wissenschaft)