Jeder zehnte US-Haushalt ernährt sich mittlerweile ohne Weizeneiweiß. Was bringt das? Eine Studie hat den Einfluss auf Herzerkrankungen untersucht. (Mehr in: ZEIT ONLINE: Mehr aus Forschung und Wissenschaft)
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Nahrungsmittel: Glutenverzicht kann ungesund sein
RSS-Feed 7. Mai 2017