Ernährung: Ist Sushi gesund? Und was ist mit Müsli?

Äpfel gehen immer, Pommes nicht so. So weit, so einig. Doch es gibt Lebensmittel, da sind sich sogar Ernährungsforscher nicht so sicher. Wer blickt noch durch? (Mehr in: ZEIT ONLINE: Mehr aus Forschung und Wissenschaft)