Nachhaltiger Konsum: Lieber regional als bio?

Massenproduktion, Transporte um die halbe Welt, Betrugsskandale: Der Ruf von Biolebensmitteln ist ramponiert, regional heißt der neue Trend. Aber ist das nachhaltiger? Ein Besuch bei Biobauern am Rande Europas. (Mehr in: SPIEGEL ONLINE – Wissenschaft)