Höhenluft: Winzer starten Wein-Experiment auf der Zugspitze

Die Idee kam Winzern beim Skifahren – irgendwie schmeckte der Müller-Thurgau auf dem Berg anders. Nun wollen sie mehr über den Einfluss der Höhenluft wissen und schaffen zwei Fässer auf die Zugspitze.
Quelle: WELT ONLINE – Wissenschaft