Globale Ernährung: "Wir glauben nicht an den Untergang"

Sieben Milliarden Menschen leben auf der Erde, bald werden es neun sein. Kann der Planet sie alle ernähren? Marion Guillou, Chefin von Frankreichs Nationalem Instituts für Agrarforschung, glaubt an eine pragmatische Lösung zur Vermeidung der Ernährungskatastrophe.
Quelle: SPIEGEL ONLINE – Wissenschaft