Betrieb in Bienenbüttel: "Wir sind immer noch der Ehec-Hof"

Vor knapp einem Jahr brach in Deutschland die Ehec-Epidemie aus – und nach einiger Zeit wurde ein Biohof in Bienenbüttel als Ausgangspunkt der Infektion identifiziert. Unter den Folgen leidet der Betrieb noch heute – auch wenn der Erreger dort nie direkt nachgewiesen wurde.
Quelle: SPIEGEL ONLINE – Wissenschaft