Forscher finden Hinweis auf sechste Geschmacksqualität – Mensch trägt Fettsensor auf der Zunge

dpa

Die menschliche Zunge kann möglicherweise nicht fünf, sondern sogar sechs Geschmacksrichtungen unterscheiden. Erste Indizien dafür haben deutsche Wissenschaftler entdeckt. In den Geschmacksknospen der Zunge und im umliegenden Zungengewebe identifizierten sie einen bislang unbekannten Fettsensor.


Quelle: Wissenschaft | RP ONLINE