Gefährliche Darminfektionen: Spanische Gurken als Ehec-Quelle identifiziert

Forscher haben eine erste Infektionsquelle für den gefährlichen Durchfallerreger Ehec nachgewiesen: Am Hamburger Hygieneinstitut wurde das Bakterium an Salatgurken gefunden. Drei der vier Proben stammen aus Spanien. Die Zahl der Erkrankten steigt weiter.
Quelle: SPIEGEL ONLINE – Wissenschaft