Ernährung: Neue Trend-Diät – Essen wie die Steinzeitmenschen

Viele Amerikaner setzen derzeit auf rohes Fleisch. Grund hierfür ist ein neuer Lifestyle-Trend: die Paläo-Diät. Zivilisierte Städtler ernähren sich so, wie schon die Steinzeitmenschen vor 10.000 Jahren und wollen sich damit dem Einfluss moderner Zivilisationskrankheiten entziehen.
Quelle: WELT ONLINE – Wissenschaft