Gentechnik: Eine Supertomate bleibt 30 Tage länger frisch

Forscher haben eine Tomate gezüchtet, die wochenlang knackig bleibt. Sie haben das Gemüse so verändert, dass es viel langsamer reift. Wird demnächst frisches Gemüse auf der Raumstation serviert, oder löst sich das Welthungerproblem? Wohl kaum. Warum die Gen-Tomaten nicht für den Supermarkt erfunden wurde.
Quelle: WELT ONLINE – Wissenschaft