Gesundheit: Zuwenig Salz kann auch schaden

Wie viel Gramm Salz pro Tag ist gesund? Der Ruf von Kochsalz war bislang davon geprägt, bei großem Konsum Bluthochdruck zu verursachen. Doch inzwischen ist unter Wissenschaftlern eine heftige Kontroverse entbrannt: Viele halten die Bedeutung von Salz für den Blutkreislauf für überschätzt.
Quelle: WELT ONLINE – Wissenschaft